共 1199 篇
核心问题：工程酵母在利用木糖生产纤维素乙醇时，面临XR-XDH途径的氧化还原失衡以及纤维素水解液中乙酸抑制的问题，导致乙醇产量低、副产物多，乙酸未被有效脱毒。
关键发现：['在YP培养基（20 g/L葡萄糖、80 g/L木糖、8 g/L乙酸）中，优化菌株SR8A6S3消耗乙酸7.1 g/L，乙醇产量43.33 g/L，比对照SR8（30.39 g/L）提高42.6%', '乙醇产率从0.344 g/g糖提高到0.446 g/g糖（提高29.7%），甘油产率从0...
代谢工程
AcetateAcetyl-coA synthetaseCo-consumptionSaccharomyces cerevisiaeXyloseadhE
Saccharomyces cerevis...
Saccharomyces cerevis...
Saccharomyces cerevis...
核心问题：开发一种在酿酒酵母中大规模发酵生产人胰岛素原的工艺，克服胞内表达不稳定、产量低的问题，并保持遗传稳定性。
关键发现：诱导条件下表达潜力3代后损失50%，10代后损失90%
等 4 条
发酵工程
SOD-PI融合蛋白人胰岛素原发酵工艺酿酒酵母
Saccharomyces cerevis...
Saccharomyces cerevis...
Saccharomyces cerevis...
核心问题：酿酒酵母缺乏淀粉酶和葡糖淀粉酶，无法直接发酵淀粉，传统工艺需要先液化糖化，增加成本并降低乙醇得率。本研究旨在通过基因工程使酵母直接发酵可溶性淀粉，实现同步糖化发酵。
关键发现：表达葡糖淀粉酶的重组酵母可发酵可溶性淀粉，约95%的碳水化合物被利用
等 7 条
发酵工程
Saccharomyces cerevisiaecorn starchethanolglucoamylaserecombinant yeaststarch fermentation
Saccharomyces cerevis...
Saccharomyces cerevis...
Saccharomyces cerevis...
核心问题：利用基因工程酵母将乳糖发酵为乙醇，并解决重组质粒在发酵过程中不稳定、易丢失的问题。
关键发现：13B菌株在摇瓶中培养82代（163 h）后100%细胞仍含质粒，平均乙醇比生产力为7.74×10^-11 g乙醇/细胞·h
等 3 条
发酵工程
Saccharomycesglucose fermentationlactose fermentationreverse osmosis membrane
Saccharomyces cerevis...
Saccharomyces cerevis...
Saccharomyces cerevis...
核心问题：解释微好氧连续乙醇发酵中比乙醇生产率随供氧率变化（先升后降）的代谢机制，以及ATP产量变化、消泡剂影响和生物量突变等现象的生化基础。
关键发现：当进料氧从0.38%降至0.024%时，比乙醇生产率增加超过50%
等 3 条
发酵工程
ATPNADHSaccharomyces cerevisiaeantifoamchemostatenzyme assays
Saccharomyces cerevisiae
Saccharomyces cerevisiae
Saccharomyces cerevisiae
核心问题：在重组酿酒酵母培养中，高浓度乙醇会抑制克隆基因的表达；需要同时将葡萄糖和乙醇浓度控制在低水平以提高α-淀粉酶产量。
关键发现：在分批培养中，乙醇浓度控制在2-5 g/L时，基因表达水平比20 g/L时高2倍
等 4 条
发酵工程
PGK promoterSUC2 promotereffect of ethanol on cloned gene expressionfuzzy controlleron-line glucose-ethanol analyzerrecombinant Saccharomyces cerevisiae
Saccharomyces cerevis...
Saccharomyces cerevis...
Saccharomyces cerevis...
核心问题：辛酸（C8）对酿酒酵母的膜毒性限制了其微生物法生产，需要提高菌株对辛酸的耐受性。
关键发现：表达Acc1S1157A使油酸比例在无辛酸时提高3.1倍（从26%升至79%），有0.7mM辛酸时提高1.6倍
等 7 条
代谢工程
Saccharomyces cerevisiaeacetyl-CoA carboxylasemembrane damageoctanoic acidoleic acidtoxicity
Saccharomyces cerevis...
核心问题：酿酒酵母利用葡萄糖发酵生产β-胡萝卜素时受Crabtree效应影响，乙醇积累导致产量低，且通常需要过表达tHMG1来增强MVA途径通量；本研究旨在探索利用木糖作为碳源，是否能在不进行tHMG1过表达的情况下实现β-胡萝卜素的高效生产。
关键发现：在40 g/L木糖摇瓶发酵中，SR8B菌株产β-胡萝卜素96.4 mg/L，是葡萄糖（42 g/L）产量24.2 mg/L的约3倍
等 3 条
代谢工程
Saccharomyces cerevisiaeglucosetHMG1xyloseβ-carotene
Saccharomyces cerevis...
Saccharomyces cerevis...
Saccharomyces cerevis...
核心问题：利用酿酒酵母微生物发酵生产桦木酸及其羽扇豆烷型三萜前体，并开发高效的发酵和产物纯化策略，以替代从植物树皮中低效提取的现有工艺。
关键发现：在氮限制静息细胞发酵中，桦木酸浓度达到182 mg/L，总三萜浓度达到854 mg/L，为目前报道的最高值
等 5 条
代谢工程
betulinic aciddownstream processingethanolpentacyclic triterpenoidsprocess developmentyeast
Saccharomyces cerevis...
Saccharomyces cerevis...
Saccharomyces cerevis...
核心问题：灵芝酸（GA）具有抗肿瘤等药理活性，但天然产生菌灵芝遗传操作困难、生长缓慢，且从羊毛脂醇到灵芝酸的生物合成途径长期不清楚，难以高效生产。
关键发现：通过体内筛选72个灵芝CYP450基因，发现过表达cyp5150l8能在酿酒酵母中产生HLDOA
等 5 条
合成生物学
Saccharomyces cerevisiaeTriterpenoidcytochrome P450 monooxygenase (CYP450)medicinal mushroomsecondary metabolite biosynthesissynthetic biology
Saccharomyces cerevis...
Saccharomyces cerevis...
Saccharomyces cerevis...
核心问题：长春花毛状根因缺少从tabersonine到vindoline的七步途径，无法积累vindoline，从而无法产生长春碱和长春新碱等抗癌药物前体。
关键发现：诱导后#S3毛状根中T16H mRNA增加452±64倍、16OMT增加27±6倍
等 4 条
代谢工程
Madagascar periwinkleTerpenoid indole alkaloidmetabolic engineeringplant secondary metabolitesvindoline pathway
Catharanthus roseus h...
Catharanthus roseus h...
Catharanthus roseus h...
核心问题：尽管SR8菌株已经过充分工程改造，但其木糖利用率和乙醇生产率仍存在瓶颈，难以进一步提高
关键发现：经过三轮RAGE，最佳突变株的木糖利用率提高29%，乙醇生产率提高45%（木糖消耗速率从1.16 g/L/h提升至1.50 g/L/h，乙醇生产率从0.33 g/L/h提升至0.48 g/L/h）
等 4 条
代谢工程
RNAi Assisted Genome EvolutionSaccharomyces cerevisiaeethanol productivitymetabolic engineeringxylose utilization
Saccharomyces cerevis...
Saccharomyces cerevis...
Saccharomyces cerevis...
核心问题：解析酿酒酵母在葡萄酒酿造等工业相关条件下香气（尤其是酯类）形成的潜在代谢机制，并解释不同商业酵母菌株在香气产生上的保守性和差异性。
关键发现：模型成功模拟了葡萄酒发酵过程，乙醇预测平均浓度约100 g/L（初始糖约220 g/L，理论产量约101 g/L），甘油约7 g/L、苹果酸约3.2 g/L、琥珀酸约1.4 g/L、乙酸约0.5 g/L
等 5 条
代谢工程/系统生物学
dynamic flux balance analysis (dFBA)estersfermentationmetabolic modelingsystems biologywine
Saccharomyces cerevis...
Saccharomyces cerevisiae
Saccharomyces cerevisiae
核心问题：从酵母erg9突变体培养物中回收E,E-法尼醇，解决法尼醇水溶性差、部分与细胞结合、传统溶剂萃取消耗大量有机溶剂且需离心破乳的问题。
关键发现：珠子提取法比甲醇/己烷萃取法减少50%有机溶剂用量（100 mL培养物：珠子法用己烷50 mL+丙酮50 mL，溶剂法用甲醇100 mL+己烷100 mL）
等 5 条
发酵工程
chromatographypolymeric beads
Saccharomyces cerevis...
核心问题：柳枝稷等纤维素生物质水解液含有大量木糖，但酿酒酵母等传统菌株不能有效将木糖转化为乙醇。本研究考察外源固定化木糖异构酶对低细胞密度培养的Saccharomyces pastorianus和Saccharomyces cerevisiae生长及乙醇生产速率的影响，以提升纤维素乙醇的经济可行性。
关键发现：木糖异构酶显著提高S. pastorianus的生长和乙醇生产率：在160 g/L葡萄糖培养中，加酶使最大乙醇浓度提高12%（P≤0.05）
等 5 条
发酵工程
Saccharomyces cerevisiaeSaccharomyces pastorianusethanolxylosexylose isomeraseyeast
Saccharomyces pastori...
Saccharomyces cerevisiae
核心问题：砷酸盐污染水体中砷酸盐的去除效率低，缺乏高效、经济的生物修复方法，特别是利用酿酒酵母作为生物吸附剂增强砷酸盐内化的研究尚未开展。
关键发现：在12,000和30,000 ppb砷酸盐缓冲液中，工程菌株特异性摄取量最高达750 μg As/g细胞，比对照提高50%
等 7 条
代谢工程
ADH2PHO84Saccharomyces cerevisiaearsenatebioremediation
Saccharomyces cerevis...
Saccharomyces cerevis...
Saccharomyces cerevis...
核心问题：细胞培养法生产异丁醇受产物抑制（0.2% v/v即产生毒性）、细胞不稳定及产物回收困难，导致产量低；需要开发能有效回收产物且酶稳定的无细胞系统。
关键发现：融合蛋白MKH固定化后活性最高，固定化量为53 nmol/g树脂
等 2 条
代谢工程
alcohol productionbiofuelscell freein vitroisobutanol
Escherichia coli BL21...
Saccharomyces cerevisiae
Candida boidinii
核心问题：青蒿素联合疗法是目前最有效的抗疟药物，但植物来源的青蒿素供应不稳定且价格昂贵，导致许多需要的人无法负担。需要开发一种经济可行的替代来源，如通过微生物发酵生产青蒿素前体青蒿酸，以稳定供应并降低成本。
关键发现：在摇瓶中，使用生物反应器批培养基时青蒿酸产量为197±40 mg/L，OD600为9.3
等 3 条
发酵工程
ACT发酵异戊二烯酿酒酵母青蒿酸
Saccharomyces cerevis...
Saccharomyces cerevis...
Saccharomyces cerevis...
核心问题：如何同时提高酿酒酵母发酵产麦角固醇的总产量（生物量与胞内麦角固醇含量的乘积）和麦角固醇纯度（麦角固醇占总固醇的百分比），以实现高效的下游加工。
关键发现：采用新策略（实验11）的总生产效率为103.84×10⁻⁶ g·L⁻¹·h⁻¹，是标准面包酵母补料分批培养平均值32.14×10⁻⁶ g·L⁻¹·h⁻¹的3倍以上
等 4 条
发酵工程
Bioprocess controlErgosterol productionKnowledge-based controlPhysiological controlSaccharomyces cerevisiae yeast
Saccharomyces cerevis...
Saccharomyces cerevis...
核心问题：探究酿酒酵母氧化角鲨烯-羊毛甾醇环化酶（ERG7）第510位酪氨酸（Tyr510）残基对环化产物特异性和催化机理的影响，以理解三萜环化酶如何控制环化/重排反应。
关键发现：ERG7 Y510A突变体积累achilleol A、lanosterol和parkeol的比例为27:39:34
等 4 条
代谢工程
cyclizationmutagenesisplasmid shufflesterolsterpenoids
Saccharomyces cerevisiae
Saccharomyces cerevisiae
Saccharomyces cerevisiae