核心问题：红豆杉资源短缺导致紫杉醇供应不足，需要寻找能够通过发酵生产紫杉醇的微生物菌株
关键发现：分离得到内生真菌C. cladosporioides MD2，在300 ml马铃薯葡萄糖液体培养基、25°C、180转/分钟培养10天时，紫杉醇产量约800 μg/l 等 3 条
核心问题：针对丙酸发酵中产量和转化率低、副产物多的问题，探索利用甘油与葡萄糖混合碳源共发酵以提高丙酸生产效率。
关键发现：以甘油/葡萄糖摩尔比4:1共发酵时，丙酸产量为21.9 g/L，底物转化率为57.2%（w/w），丙酸得率为0.572 g/g，较单独甘油(0.475 g/g)和单独葡萄糖(0.303 g/g)分别提高20%和89% 等 4 条
核心问题：解析酿酒酵母高乙醇耐受性的遗传决定因素及毒性机制，并探讨提高工业酵母乙醇耐受性的策略。
关键发现：已有超过200个基因被鉴定与乙醇耐受性相关 等 7 条
核心问题：研究以甘油为碳源的严格厌氧菌 Anaerobiospirillum succiniciproducens 在连续培养过程中，不同pH值和稀释速率下细胞生长及琥珀酸和乙酸形成的动力学规律。
关键发现：pH 等 7 条
核心问题：利用重组乳酸克鲁维酵母生产葡糖淀粉酶，并建立描述批量与补料分批发酵过程的数学模型，以解决氧传递限制、实现高细胞密度和产物高效生产的问题。
关键发现：以乳糖为碳源时，葡糖淀粉酶活性24 h内比葡萄糖高5倍，比甘油高20倍 等 6 条
核心问题：化学合成alaninol路线繁琐且需要保护/脱保护不稳定官能团，现有酶法依赖昂贵的NADH辅因子难以工业化，需要开发经济高效的生物催化路线。
关键发现：从土壤中筛选到Moraxella lacunata WZ34，其氨基转移酶在异丙胺存在下相对活性为9.83 U/mL；最适碳源为甘油、氮源为牛肉膏；最适pH 等 3 条
核心问题：优化Blakeslea trispora NRRL 2895 (+)和NRRL 2896 (-)配对发酵生产番茄红素的过程，解决孢子大规模接种困难及产量低的问题。
关键发现：最佳(+)/(-)菌株比例为5:1，番茄红素产量达92.2±15.7 mg/L（比1:1提高38.6%） 等 5 条
核心问题：研究气相中不同氧浓度（21%-100%）对灵芝液体静置培养中菌丝生长、灵芝酸（GA）产生及其生物合成关键酶基因转录的影响，并探究H2O2在其中的调控作用。
关键发现：在80%气相氧浓度下，最大细胞密度为29.8±1.7 g/L（DW），总GA产量达1427.2±74.2 mg/L，GA产率为77.8±3.8 mg/L/day 等 4 条
核心问题：优化碳源和补料策略以提高大肠杆菌K5生产肝素前体heparosan的产量
关键发现：甘油培养基中最大heparosan产量187 mg/L，比葡萄糖培养基（148 mg/L）高26.4%；甘油培养基中heparosan生产率5.19 mg/(L·h)，比葡萄糖（4.11 mg/(L·h)）高26.4%。DO-stat补料获得最高heparosan产量8.63 g/L，是分批培... 等 3 条
核心问题：阐明S. albulus M-Z18在葡萄糖-甘油混合碳源中同时利用两种底物并显著提高ε-聚-L-赖氨酸（ε-PL）生产率和细胞生长的分子机制，即为什么混合碳源优于单一碳源以及微生物如何实现同时利用。
关键发现：混合碳源（30 g/L葡萄糖+30 g/L甘油）相比单葡萄糖和单甘油，ε-PL生产率分别提高1.84倍和1.35倍，比生长速率分别提高1.21倍和1.30倍，分批发酵时间缩短20%以上。转录组分析显示，与单甘油相比，单葡萄糖中葡萄糖激酶基因转录水平高2.9倍（RPKM 等 5 条
核心问题：氧化聚乙烯醇水解酶（OPH）在大肠杆菌中表达量低、催化效率差，难以满足工业应用需求，需要开发高效的异源表达系统。
关键发现：重组OPH在3 L发酵罐中经88 h甲醇诱导后最高活性达68.4 U/mL，为摇瓶培养的10倍 等 3 条
核心问题：如何进一步提高灵芝静置液体培养中抗肿瘤活性物质灵芝酸T（GA-T）的产量，以满足大规模药理学测试和临床试验的需求。
关键发现：集成策略下最大GA-T含量为1.87 mg/100 mg干重（DW），分别是对照、单独钙离子添加和单独氮限制的8.9倍、4.2倍和2.1倍，是灵芝深层发酵中迄今报道的最高值 等 3 条
核心问题：北极真菌Eutypella sp. D-1产libertellone H的产量极低，限制其抗肿瘤药物开发，需要有效提高该二萜化合物产量的策略。
关键发现：最佳乙醇补料方式为在72、96、120 h分三次补加乙醇，终浓度4%，libertellone H产量达4.88 mg/L，比对照提高16.4倍 等 3 条
核心问题：提高耐热酵母Kluyveromyces marxianus NIRE-K1的木糖利用能力，以促进木质纤维素乙醇的经济生产
关键发现：驯化菌株木糖摄取速率为0.38±0.02 g/g/h，是原始菌（0.14±0.04 g/g/h）的3倍 等 5 条
核心问题：如何获得比现有工业酶更稳定、活性更高且适应极端工艺条件的嗜热酶，并阐明其热稳定性和热嗜性的分子结构决定因素。
关键发现：Pyrococcus furiosus胞外α-淀粉酶（PfuAMY）在98°C的比活性为3900 U/mg，而工业化酶Taka-therm在90°C仅为2000 U/mg；PfuAMY最适温度100°C，最适pH 等 8 条
核心问题：解析Phaffia rhodozyma/Xanthophyllomyces dendrorhous的生物学特性、虾青素生物合成调控机制，以及其作为商业虾青素来源的潜力和面临的主要障碍（低产量和细胞壁阻碍吸收）。
关键发现：突变体色素含量比亲本菌株UCD 67-385提高2-5倍 等 8 条
核心问题：从巴西东北部甘蔗汁乙醇工业发酵环境中分离筛选具有高种群优势、优良生理特性且便于遗传操作的酿酒酵母菌株，以保障发酵菌群稳定和高产乙醇。
关键发现：JP1菌株在2001-2002收获季占发酵酵母群体的12.5% 等 2 条
核心问题：如何利用甘蔗渣水解物中的木糖和葡萄糖高效生产聚-3-羟基丁酸酯（P3HB），解决水解物毒性和菌株筛选问题。
关键发现：从土壤中分离55株细菌，其中54株能在以木糖为唯一碳源的培养基上生长并积累P3HB。在甘蔗渣水解物中，IPT 101达到62% P3HB含量和0.39 g/g产率，IPT 048达到53%和0.29 g/g。高细胞密度培养（木糖+葡萄糖，磷限制）中，两菌株生物量约60 g/L，P3HB含量约6...
核心问题：解决3-羟基丙醛（3-HPA）积累引起发酵终止的问题，实现高效有氧发酵生产1,3-丙二醇。
关键发现：3-HPA浓度达到约10 mmol/L为临界致死水平 等 6 条
核心问题：提高黑曲霉NCIM 563的植酸酶产量并实现发酵规模放大，同时解决液体和固体状态下酶制剂的稳定性问题
关键发现：突变株N-1和N-79的植酸酶活性分别比亲本高约17%和47% 等 7 条